Qui si possono degustare tartine che reinterpretano i grandi classici (come la celebre insalata russa, il vitello tonnato, i gamberi in salsa rosa e l’immancabile mattonella di paté Peck), ma anche salumi e formaggi selezionatissimi, verdure sott’olio di rara qualità, arrosti freddi e gastronomia di mare.
Il menu esalta la produzione artigianale dei laboratori di via Spadari, dalla bresaola di punta d'anca alla mozzarella di latte vaccino, e si accompagna ad una curata selezione di vini, bollicine, distillati e cocktail.
Per i più golosi, la colazione al Piccolo è praticamente d'obbligo: fragranti brioches e croissants rigorosamente fatti a mano, pregiati caffè monorigine ed il panettone, presente tutto l'anno e servito con una deliziosa salsa al mascarpone, quello realizzato nei laboratori di via Spadari.